花生中黃曲霉毒素的檢測方法通過FAPAS國際能力驗證

花生中黃曲霉毒素的檢測方法通過FAPAS國際能力驗證

近日，我司（巨研科技GETECH）收到英國FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme) 組織的花生中“黃曲霉B、黃曲霉G和黃曲霉總"檢測能力驗證的結果，結果顯示滿意。這表明我司在花生中黃曲霉毒素的檢測能力已達到國際同行業實驗室的檢測水平。

英國FAPAS專門組織食品檢測分析方面的能力評估，通過實驗室間分析結果的比對來判定實驗室能力的合格評定。它提供統一制作的樣品（盲樣）給實驗室進行分析，再將各個檢測結果進行統計，通過實驗室結果的一致性來判定實驗室對特定項目的檢驗能力。

通過參加FAPAS能力驗證，提高實驗室檢測能力和檢測水平，檢驗我司生產的FaTEx-gen真菌毒素快速萃取凈化柱的應用效果，確保真菌毒素類的液質質法應用方案的可行性。

接到參加FAPAS國際能力驗證任務后，我司研發實驗室的Honda老師組織技術同事制定嚴謹的檢測流程，并按照計劃提交結果。最后，我司參加的花生中的黃曲霉毒素殘留檢測結果均獲得滿意（見39號的Z-Score）。

FaTEx-gen 真菌毒素專用柱11種多功能柱

FaTEx-gen真菌毒素專用柱，基于相似相容及離子交換等多重吸附原理，樣品萃取溶液一步法通過SPE柱時，雜質被保留在填料上，過0.22微米濾膜后，獲得目標物溶液，上機到LC-MSMS分析。

FaTEx-gen SPE柱凈化法目前已經驗證適用于玉米、黃豆、米類、花生、花生醬等基質，檢測H曲霉素B1、H曲霉素B2、H曲霉素G1、H曲霉素G2、赭曲霉毒素A、T-2毒素、HT-2毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素B1、伏馬毒素B2共11種真菌毒素，其他種類的毒素歡迎驗證。

產品特點：

? 操作步驟簡單，無須活化平衡，常溫儲存運輸和使用；

? 樣品溶液以每秒一滴的速度通過FaTEx-gen柱，3分鐘完成過柱凈化；

? 搭配正壓固相萃取裝置，批量6只過柱，效率更高；

? 搭配HPPE-48高通量真空振蕩濃縮儀，批量48個做溶劑復溶，效率更高；

樣品提取：

2 稱取2g樣品（固體樣品需粉碎，過1mm分樣篩），加12mL 70%乙腈溶液 (含0.5%甲酸)混勻；

2 高速振蕩機振蕩30min，離心（≥3500rpm）5分鐘；

樣品凈化：

2 取5mL上清液倒入FaTEx-gen SPE柱（柱底已經連接0.22μm濾頭）；

2 以每秒1滴流速通過SPE柱，收集濾液；

2 取1.2mL濾液濃縮至微干，以1mL 50% 乙腈水溶液復溶，以LC-MS/MS分析

產品信息：