質譜快檢移動實驗室由中國臺灣藥物毒物研究所、巨研科技與安捷倫共同研發，將安捷倫Ultivo液相層析串聯式質譜儀(LC-MS/MS )與相關設備置于移動車內，并配有水、電力與空調系統，除了發電機供給電力，亦可連接市電定點運作。

質譜快檢技術以FaPEx快速萃取凈化方法搭配安捷倫Study Manager智能控制界面和iTAS自動判讀軟件，此快篩快檢技術可在10-15分鐘內(平均)完成一件蔬果樣品的檢測分析，另外可用于29種瘦肉精的現場檢測，實現從「產地」到「餐桌」，全方位為食品安全把關。

在實際的食品安全監督中，要檢測農獸殘是否超標，要送去檢測機構借助質譜法進行定量分析，通常食品已經上市，甚至民眾已經吃到嘴里了，才被披露出農藥、獸藥超標，再下架撤回不僅給分銷商造成巨大的經濟損失，對民眾的健康也存在隱患。

現在的快檢技術存在若干問題：

1、快檢方法少。

國家規定的快檢方法僅有15個，覆蓋的農產品種類和農獸藥種類太少。國家對農產品的農獸藥殘留的監測達到幾百項，快檢方法很難真正起到監測作用。

2、原理單一。

國家納入標準的快檢方法原理有膠體金免疫層析法、拉曼光譜法等。

3、檢測目標物簡單。

一次只能檢出一個目標物，缺少高通量非靶向裝備。

4、檢出結果不可靠。

檢不出、檢不快或者檢不準。

串級質譜法檢測農殘和獸殘，靈敏度高、結果準確，是目前農獸殘監測的可靠方法。“質譜快檢技術”依托LC-MSMS的技術優勢，一次凈化檢測盡可能多的藥劑種類，盡可能簡化前處理步驟，縮短儀器分析時間，借助工具軟件（iTAS）提高數據處理效率，實現多種農獸殘快篩快檢的目標，更高效更節?。?/span>